Hafermehl

Das Haferkorn wird zunächst zu Hafermehl gemahlen und ist daher leichter zu verarbeiten. Hafer ist von Natur aus glutenfrei.

Hafer enthält langsame Kohlenhydrate, die ein für ein langanhaltendes Völlegefühl sorgen. Hafer ist nahrhaft und kraftvoll durch den Ballaststoff Beta-Glucan. Hafer ist von Natur aus reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.